Congelatori

Ma al giorno d'oggi...abbiamo veramente bisogno del congelatore?
Eccetto chi abita distante dai negozi, che senso ha riempire un congelatore  con la roba che si può comprare fresca (per modo di dire) ogni giorno nel negozio? Ovvio che se si va da un allevatore per fare scorta semestrale di carne, (ammesso che il gioco valga la candela, visto che l'energia costa cara) allora serve, ma usare un congelatore  per riempirlo di cose a loro volta congelate, che prendiamo dal congelatore del negozio...mah!

C'era un periodo in cui compravo le carni bianche dal contadino e quindi il congelatore serviva, poi si sono sposati i miei figli e ho smesso. Da allora uso quello piccolo del frigorifero e metto solo alcune riserve, tipo qualche fettina di carne, piselli e spinaci, una pizza, dei gelati di cui sono ghiottona, e quando cucino il brodo lo preparo per due volte e quindi metà lo congelo con l'altra metà della carne. Mi sembra abbastanza soddisfacente  soprattutto se qualche giorno non si ha voglia di uscire per qualsiasi motivo, quindi la sua utilità in certi casi è ... utile.

Noi lo usiamo per conservare i prodotti dell'orto

Thor infatti nel tuo caso è utilissimo, e se oltre all'orto avessi anche animali da cortile saresti al massimo, tutto genuino e sai cosa mangi.

Tris io ho sempre trovato comodo il congelatore, ora che hanno chiuso il super vicino a me ancora di più.
Come diceva Lulù anche io quando ho brodo o altro tipo le lasagne che non vale la pena farne solo due porzioni congelo altrimenti mangerei brodo o lasagne per una settimana intera.
Per il resto è tutta una questione di abitudine.

Il congelatore serve, non faccio spesa tutti i giorni ed a volte se mi metto a cucinare prepare piu porzioni e le metto nel congelatore...
Spesso devo cucinare solo per me ed è noioso, ma se ho gia pronto e diverso